料理研究家マッチーがブログで伝える長崎よもやま噺し。

料理家マッチーがジゲモン視点で長崎の料理・人・風物・名所などについて綴ります。

長崎市内で'16/5月多くの方とのご縁を大切にしたい、そんな思いから縁-enishi-を立ち上げました。'17/2月からは季節の家庭料理教室こんそーるを開業して、よりお洒落により豊かなライフスタイルのご提案をさせていただいております。こちらのブログでは、料理についてまたその他生活に関する様々な記事を綴ってまいります。どうぞ応援よろしくお願い致します。
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